Traído de México, denominación de origen jalisco y directo a conquistar los paladares de los amantes tequileros. 

El último lanzamiento mundial de Patrón ha dejado relamiendose a los paladares más exquisitos. Su nueva creación Patrón El Cielo, es la máxima innovación de Tequila Silver, un tequila de prestigio que introduce un nuevo proceso de producción que da lugar a la máxima perfección en cada gota.

El proceso habitual de destilación de un Tequila Patrón se basa en u unos pasos clave que son siguientes:

1. Cosecha y Selección del Agave: Tequila Patrón selecciona cuidadosamente agaves azules de la región de Jalisco, México. Estas plantas se cultivan durante años, aproximadamente 7 u 8,  hasta alcanzar la madurez óptima, momento en el cual son cosechadas a mano por jimadores expertos.

2. Cocción del Agave: Una vez cosechados, los corazones de agave (piñas) son cocidos en hornos de mampostería de forma tradicional. Este proceso de cocción libera los azúcares naturales del agave, esenciales para la fermentación.

3. Extracción del Mosto: Después de la cocción, las piñas de agave se trituran para extraer el jugo, conocido como mosto. Este mosto es rico en azúcares y será la base para la fermentación.

4. Fermentación: El mosto se lleva a tanques de fermentación donde se añade levadura. Durante esta fase, los azúcares se convierten en alcohol, creando un líquido conocido como "mosto fermentado".

5. Primera Destilación: El mosto fermentado se somete a una primera destilación en alambiques de cobre. Este proceso produce un líquido conocido como "ordinario" o "joven".

6. Segunda Destilación: El "ordinario" se somete a una segunda destilación para obtener el tequila blanco, conocido como "Plata". Esta etapa adicional de destilación asegura la pureza y calidad del tequila.

7. Envejecimiento (en caso de ser necesario): Si se está produciendo un tequila reposado o añejo, el líquido se transfiere a barricas de roble para envejecer. Durante este periodo, el tequila adquiere sabores y colores únicos de la madera.

8. Filtración y Dilución: Después de la destilación, el tequila se filtra para eliminar impurezas y luego se diluye con agua purificada para alcanzar la graduación alcohólica deseada.

9. Embotellado y Etiquetado: El tequila se embotella y se etiqueta con la información requerida, incluyendo el tipo de tequila, la marca y la información sobre el productor.

Llgado a este punto te preguntarás,

¿cómo es posible elevar esto al máximo nivel? espera y verás.

Introduciendo "la cuarta destilación" es un proceso único y muy distinitvo que se desarrolla en 4 etapas para brindar al tequila una dulzura y suavidad natural propias del mismo agave. Como resultado, tras más de 150 sesiones de cata, un tequila increiblemente dulce, ligero y suave, que permite ser disfrutado sin adornos. 

La clave del exito para elaborar un tequila con este nivel de excelencia está principalmente en la selección de ingredientes 100% naturales; agave Weber Blue de alta calidad, agua y levadura: la producción de lotes pequeños, hechos a mano y con mucho mimo, es lo que garantiza la consistencia y calidad del producto. Además el proceso de destilación de Tequila Patrón es un testimonio de su compromiso con la calidad y la excelencia, y su nuevo proceso prueba su intención de superarse y se referentes del sector y de su categoría. Cada paso, desde la selección del agave hasta la destilación final, se lleva a cabo con precisión y cuidado para producir un tequila de clase excepcional que viaja por todo el mundo cautivando a quienes lo prueban.